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Registros recuperados : 13 | |
5. | | FÉLIX, D. T.; RODRIGUES, A. A. M.; NASCIMENTO, J. H. B.; FERREIRA, T. de O.; LIMA, M. A. C. de. Dose de quitosana para aplicação pré-colheita em uva cv. Sweet Globe®: resultados preliminares. In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 3., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018. p. 241-246. (Embrapa Semiárido. Documentos, 284). Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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8. | | COSTA, R. R. da; FERREIRA, T. de O.; RODRIGUES, A. A. M.; NASCIMENTO, J. H. B.; LIMA, M. A. C. de. Composição fenólica e atividade antioxidante da uva Isabel Precoce sob influência de épocas de produção do ano e sistemas de condução. In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 3., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018. p. 221-227. (Embrapa Semiárido. Documentos, 284). Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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9. | | FERREIRA, T. de O.; CARVALHO, E. S. S. e; LIMA, A. S.; RYBKA, A. C. P.; BIASOTO, A. C. T.; LIMA, M. A. C. de. Características dos sucos da uva BRS Magna colhida de plantas sobre dferentes porta-enxertos após dez meses da elaboração. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. O uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Belém, PA: SBCTA:UFPA, 2018. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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10. | | ANDRADE NETO, E. R. de; BONFIM, W. M. D.; FERREIRA, T. de O.; FONSECA, J. M. S. de S.; LIMA, M. A. C. de. Qualidade da uva BRS Clara sob influência de porta-enxertos em safra do segundo semestre do ano. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 14., 2019, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2019. p. 231-236. (Embrapa Semiárido. Documentos, 288). Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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Registros recuperados : 13 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
04/02/2021 |
Data da última atualização: |
04/02/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
COSTA, R. R. da; FERREIRA, T. de O.; LIMA, M. A. C. de. |
Afiliação: |
Rayssa Ribeiro da Costa; Talita de Oliveira Ferreira; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA. |
Título: |
Trellis systems and rootstocks affect the quality and antioxidant potential of BRS Cora grapes in rainy seasons under semiarid conditions. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Bragantia, v. 80, e0721, jan. 2021. |
DOI: |
https://doi.org/10.1590/1678-4499.20200201 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The quality and phenolic compound composition might be affected by production system due to microclimate around the bunches and sunlight interception provided by vegetative canopy architecture and environmental conditions. The aim of this study was to characterize the quality and antioxidant potential of ?BRS Cora? grapes with different trellis systems and rootstocks in rainy seasons under tropical conditions. Three trellis systems and two rootstocks were studied in production cycles during the first halves of 2017 and 2018, using a randomized-block experimental design. Interactions between the trellis systems, rootstocks and cycles differentially affect the fruit quality. The association between vertical shoot positioning or an overhead trellis with ?IAC 766? induced higher polyphenol compound contents. In turn, the trellis systems overhead trellis and lyre provided greater stability for the berry weight, soluble solids, total soluble sugar contents, yellow flavonoids, total extractable polyphenol compounds or antioxidant activity in both production cycles. The results of this study inferred that the grape quality and phenolic compound composition were not only affected by some specific climatic factors but also by the trellis system, rootstock, and the interaction between the three factors. |
Palavras-Chave: |
Apelo funcional; Manejo da videira; Vitivinicultura tropical. |
Thesagro: |
Composto Fenólico; Porta Enxerto; Uva; Vitis Vinifera. |
Thesaurus NAL: |
Phenolic compounds. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/220907/1/Trellis-systems-and-rootstocks-affect-the-quality-and-antioxidant-potential-2021.pdf
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Marc: |
LEADER 02126naa a2200253 a 4500 001 2129799 005 2021-02-04 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/1678-4499.20200201$2DOI 100 1 $aCOSTA, R. R. da 245 $aTrellis systems and rootstocks affect the quality and antioxidant potential of BRS Cora grapes in rainy seasons under semiarid conditions.$h[electronic resource] 260 $c2021 520 $aThe quality and phenolic compound composition might be affected by production system due to microclimate around the bunches and sunlight interception provided by vegetative canopy architecture and environmental conditions. The aim of this study was to characterize the quality and antioxidant potential of ?BRS Cora? grapes with different trellis systems and rootstocks in rainy seasons under tropical conditions. Three trellis systems and two rootstocks were studied in production cycles during the first halves of 2017 and 2018, using a randomized-block experimental design. Interactions between the trellis systems, rootstocks and cycles differentially affect the fruit quality. The association between vertical shoot positioning or an overhead trellis with ?IAC 766? induced higher polyphenol compound contents. In turn, the trellis systems overhead trellis and lyre provided greater stability for the berry weight, soluble solids, total soluble sugar contents, yellow flavonoids, total extractable polyphenol compounds or antioxidant activity in both production cycles. The results of this study inferred that the grape quality and phenolic compound composition were not only affected by some specific climatic factors but also by the trellis system, rootstock, and the interaction between the three factors. 650 $aPhenolic compounds 650 $aComposto Fenólico 650 $aPorta Enxerto 650 $aUva 650 $aVitis Vinifera 653 $aApelo funcional 653 $aManejo da videira 653 $aVitivinicultura tropical 700 1 $aFERREIRA, T. de O. 700 1 $aLIMA, M. A. C. de 773 $tBragantia$gv. 80, e0721, jan. 2021.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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